На 17-м этаже InterContinental Tashkent находится не просто ресторан — Ember — это настоящая ода искусству гастрономии, дополненная панорамными видами на город и эстетикой удовольствия. Это место пропитано атмосферой утончённости — именно таким вы бы представили себе ресторан в мечтах, где взгляд уходит вдаль за горизонт. Меню — настоящий калейдоскоп вкусов. Тонкие, выверенные суши и сашими. Азиатские блюда, которые заставят ваши вкусовые рецепторы удивиться дважды. И, конечно, стейки — сухой выдержки, прожаренные на древесном угле до совершенства. Среди наших фаворитов: — Карааге — маринованная японская жареная курица: хрустящая снаружи, невероятно сочная внутри. — Рок-креветки — обжаренные до золотистой корочки и щедро покрытые соусом, где встречаются пикантность и сливочная нежность. — Абури роллы — копчёные суши, поджаренные пламенем, в которых идеальный баланс текстур и вкуса. — И, конечно, стейк рибай сухой выдержки — сочный, насыщенный, приготовленный на углях до точки вкусового совершенства. Такое мясо невозможно забыть — оно становится частью хороших воспоминаний.
Когда погода становится тёплой, поднимайтесь в Embar — террасу ресторана Ember. Отсюда открываются завораживающие виды на горы, напитки охлаждают лучше любого бриза, а закат словно создан для того, чтобы оставить в памяти особенные моменты. Это место, где мгновения превращаются в воспоминания, где еда — незабываема, а сервис — безупречен. Наше барное меню обновляется по сезонам, чтобы каждое ваше посещение становилось новым гастрономическим путешествием. Ember — это не просто ужин. Это впечатление, которое остаётся с вами надолго. Это гастрономия в своём высшем проявлении — симфония вкусов, видов и звуков, которая заставит вас влюбиться в кулинарию заново. И всё это — только в InterContinental Tashkent.
Приглашаем Вас погрузиться в восточный кулинарный оазис. Открытая кухня и аутентичные блюда легендарного Шелкового пути подарят неописуемое удовольствие от великолепного завтрака, обеда или ужина в ресторане «No'mad».
Фирменные десерты и свежая выпечка собственного приготовления представлены в элегантной витрине Chach — главного лобби-бара в самом сердце отеля.
Представлен ассортимент фирменных напитков, а также тонизирующих чаёв и ароматного кофе.
Ниже приведены некоторые знаки обслуживания, принадлежащие Six Continents Hotels, Inc., ее материнской компании, дочерним компаниям или аффилированным лицам, которые являются членами IHG: InterContinental Hotels Group:
"*"обозначает обязательные поля
